「そろそろかな」が楽しみになる、佐渡の秋

10月も後半に入りました。

今日は、お茶づくりの話を少しお休みして、秋の果物のお話を。

おけさ柿に、リンゴ。そして、もう少し先にはル レクチエ。

これからの季節を思うと、食べる楽しみがいくつも浮かびます。

🍎売り場の景色で、季節を感じる

季節の変化に気づくのは、外の風景を眺めているときだけではありません。

買い物先で、並ぶ果物が少しずつ変わっていく。

そんな身近なところにも、秋があります。

夏の間は、冷たくてみずみずしいものに手が伸びていたのに、秋になると、柿やリンゴの色が気になってくる。

「もう、そんな季節なんだな」

買い物の途中で、ふと足を止めたくなりますね。

🍎実も、葉も。おけさ柿の季節に思うこと

佐渡の秋の味覚といえば、おけさ柿を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。

私たちは、お茶の材料として柿の葉を使っています。

普段は葉に目を向けていますが、秋はやはり、実のおいしさも楽しみです。

少しかための食感が好きな方もいれば、やわらかくなるまで待つ方もいる。

同じ柿でも、食べ頃の好みが分かれるのも面白いところです。

皆さまは、どちらがお好きでしょうか。

🍎リンゴを切る、それだけの楽しみ

リンゴは、そのまま食べるのはもちろん、少し手をかける楽しみもありますね。

薄く切ってヨーグルトに添えたり、煮てパンにのせたり。

でも、皮をむいてお皿に並べるだけでも、十分うれしいおやつになります。

切ったときの香りや、ひと口かじったときの音。

味だけでなく、そんなところにも、リンゴらしさを感じます。

忙しい日には、凝ったものを用意しなくても、季節の果物が一つあれば、それで満足できることがあります。

🍎少し先にも、おいしい楽しみ

ル レクチエの季節は、もう少し先。

今すぐ食べられるものだけでなく、

「あれが出てくる頃には、もっと寒くなっているかな」

と、先の季節を思うのも楽しいものです。

仕事をしていると、カレンダーは納品や支払い、予定を確認するものになりがちです。

その中に、食べたいものの楽しみも一つ。

「そろそろかな」と待つものがあると、季節が進むのもうれしくなります。

🍎遠くへ出かけなくても、秋は食卓に

特別なお出かけができなくても、果物を一つ選ぶことで、季節を楽しめます。

今日は柿にしようか。それともリンゴにしようか。

買ってきた果物を切って、ひと息つく。

そんな時間を、慌ただしい毎日の中でも大切にできたらと思います。

皆さまが、秋になると楽しみにしている食べ物は何でしょうか。

佐渡の秋のおいしいものも、これから少しずつご紹介していきたいです。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。